La Valpolicella in un calice
Fin dal XVI secolo, la storia dei vini della famiglia Allegrini si intreccia con quella del territorio in cui sono prodotti: la Valpolicella
Fin dal XVI secolo, la storia dei vini della famiglia Allegrini si intreccia con quella del territorio in cui sono prodotti: la Valpolicella
Documenti notarili del XVI secolo attestano quanto la famiglia Allegrini fosse importante già allora per la comunità locale nella valorizzazione del lavoro agricolo e della tradizione contadina.
È grazie all’operosità di Giovanni Allegrini che l’azienda vitivincola si consolida: con passione e intelligenza, Giovanni compie scelte che risulteranno strategiche per il futuro dell’azienda, come quella di piantare sulla sommità de La Grola solo uva Corvina Veronese.
Alla fine degli anni ’80, a prendere le redini dell’azienda sono i figli, Walter, Franco e Marilisa, che portano Allegrini al successo internazionale che oggi tutti conosciamo.
Le innovative intuizioni di Franco Allegrini, supportate da studi tecnici e scientifici, hanno introdotto modifiche sostanziali nella gestione del metodo di appassimento, da cui nasce uno dei vini più celebrati al mondo: l’Amarone.
Franco è stato infatti l’ideatore e il motore del centro di appassimento Terre di Fumane, punto di riferimento dell’enologia in Valpolicella e risultato concreto di una tenace ricerca dell’eccellenza.
L’obiettivo è quello di far parlare i vini, in modo che possano raccontare la tradizione contadina, la cura per la terra e il carattere schietto, caparbio e brillante delle persone che la lavorano ogni giorno con amore.
Per farlo, Allegrini – e in particolar modo Marilisa – è ambasciatore non solo dei vini ma anche di un grande territorio in tutte le più importanti manifestazioni di settore internazionali.
Già nel nome, la Valpolicella (“val polis cellae”, dal latino, “la valle delle molte cantine”) contiene la sua vocazione di terra dedita alla viticoltura. Situata nel Veneto Occidentale, tra Verona e il Lago di Garda, e delimitata a nord dai Monti Lessini, è una terra ricca di storia e cultura: accanto a paesaggi campestri, si incontrano antiche pievi, ville rinascimentali e architettura rurale.
Tra visite in cantina, degustazioni, cooking show e passeggiate tra i vigneti, la famiglia Allegrini offre la possibilità di vivere il territorio a tutto tondo all’interno di una cornice storica e raffinata.
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Amarone della Valpolicella
Classico Docg
Palazzo della Torre
Veronese IGT
La Grola
Veronese IGT
Fieramonte
Amarone della Valpolicella Classico RIserva DOCG
La Poja
Corvina veronese IGT
Valpolicella Classico DOC
Allegrini
Valpolicella Superiore DOC
Allegrini
Recioto della Valpolicella Classico DOCG
Giovanni Allegrini
Lugana DOC
Oasi Mantellina
Soave DOC
Oasi San Giacomo